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    1. 食品类 图书


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      微生物学(高等学校生物工程专业教材)
      微生物学(高等学校生物工程专业教材)
      作者:关统伟
      出版日期:2021-12-01
      水产品加工学(第二版)(高等学校专业教材 中国轻工业“十三五”规划教材)
      水产品加工学(第二版)(高等学校专业教材 中国轻工业“
      作者:彭增起,熊善
      出版日期:2021-12-01
      食品加工机械与设备(第二版)(高等学校专业教材 中国轻工业出版社“十三五”规划教材 北京市高等教育精品
      食品加工机械与设备(第二版)(高等学校专业教材 中国轻
      作者:刘东红,崔建
      出版日期:2021-11-01
      现代仪器分析技术及其在食品中的应用(第二版)(高等学校专业教材)
      现代仪器分析技术及其在食品中的应用(第二版)(高等学
      作者:贾春晓,赵建
      出版日期:2021-08-31
      食品感官分析(第二版)(高等学校专业教材)
      食品感官分析(第二版)(高等学校专业教材)
      作者:周家春
      出版日期:2021-08-30
      食品风味化学与分析(高等学校专业教材)
      食品风味化学与分析(高等学校专业教材)
      作者:宋焕禄
      出版日期:2021-08-01
      食品营销学(高等学校专业教材)
      食品营销学(高等学校专业教材)
      作者:李晓东
      出版日期:2021-08-01
      食品物流学(第二版)(教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐教材)
      食品物流学(第二版)(教育部高等学校轻工与食品学科教
      作者:庞杰,方婷,
      出版日期:2021-07-01
      食品营养学实验与技术
      食品营养学实验与技术
      作者:乐国伟,施用
      出版日期:2021-07-01
      生物化学(第二版)
      生物化学(第二版)
      作者:王永敏,姜华
      出版日期:2021-07-01
      现代食品检测技术(第三版)(普通高等教育“十一五”国家级规划教材、中国轻工业“十三五”规划教材、高等学校食品质量与安全专业适用教材)
      现代食品检测技术(第三版)(普通高等教育“十一五”国
      作者:邹小波 赵杰
      出版日期:2021-02-01
      茶艺学(中国轻工业“十三五”规划教材)
      茶艺学(中国轻工业“十三五”规划教材)
      作者:黄友谊
      出版日期:2021-01-31
      半成品食品加工操作指南
      半成品食品加工操作指南
      作者:余坚勇 郝利
      出版日期:2021-01-01
      食品微生物学实验指导(高等学校专业教材)
      食品微生物学实验指导(高等学校专业教材)
      作者:王远亮
      出版日期:2021-01-01
      食品加工中的安全控制(第三版)(普通高等教育“十一五”国家级规划教材、中国轻工业“十三五”规划教材、高等学校食品质量与安全专业适用教材)
      食品加工中的安全控制(第三版)(普通高等教育“十一五
      作者:夏延斌 钱和
      出版日期:2021-01-01

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