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生物工艺学（高等学校生物工程专业教材）
作者：贺小贤
出版日期：2021-07-20
生物化学（第二版）（高等学校生物工程专业教材）
作者：王艳萍
出版日期：2021-04-01
微生物学实验技术（第二版）（中国轻工业“十三五”规划
作者：路福平 李玉
出版日期：2021-01-01
微生物学（第二版）（中国轻工业“十三五”规划教材、高
作者：路福平 李玉
出版日期：2021-01-01
白酒酒体设计工艺学
作者：张宿义
出版日期：2020-12-30
酒精工艺学（中国轻工业“十三五”规划立项教材 高等学
作者：石贵阳
出版日期：2020-11-16
酒类风味化学（中国轻工业“十三五”规划立项教材 高等
作者：范文来 徐岩
出版日期：2020-08-30
有机酸工艺学（高等学校生物工程专业教材 “十三五”江
作者：刘立明 陈修
出版日期：2020-07-01
氨基酸工艺学（第二版）（中国轻工业“十三五”规划立项
作者：陈宁
出版日期：2020-06-01
生物工程设备（第三版）（中国轻工业“十三五”规划教材
作者：朱明军 梁世
出版日期：2020-04-25
高校实验室安全工作参考手册
作者：冯建跃
出版日期：2020-04-01
精酿啤酒酿造技术(中国轻工业“十三五”规划立项教材)
作者：郭书贤 仝奋
出版日期：2020-01-01
酿酒分析与检测（普通高等教育“十三五”规划教材 高等
作者：肖冬光
出版日期：2018-12-10
酒与酒文化（中国轻工业“十三五”规划立项教材 高等学
作者：徐兴海
出版日期：2018-12-05
风力发电原理与技术（普通高等教育“十三五”规划教材）
作者：韩巧丽 马广
出版日期：2018-08-01
发酵工程专业英语（普通高等教育“十三五”规划教材）
作者：陈忠军
出版日期：2018-04-01
葡萄酒营养学
作者：刘世松 练舞
出版日期：2018-02-01
生物工程分析与检验（第二版）（普通高等教育“十三五”
作者：王福荣
出版日期：2018-02-01
生物统计学：第四版
作者：（美）迈拉L
出版日期：2017-11-01
动物解剖学与组织胚胎学（高等学校专业教材）
作者：李恩中
出版日期：2017-11-01
高级微生物学（普通高等教育“十三五”规划教材）
作者：何培新
出版日期：2017-08-31
葡萄酒产业经济学（普通高等教育“十三五”规划教材）
作者：刘世松 卜建
出版日期：2017-08-28
分子微生物学实验指导（普通高等教育“十三五”规划教材
作者：柳志强
出版日期：2017-08-11
生物化学实验指导（普通高等教育“十三五”规划教材）
作者：张兴丽 王永
出版日期：2017-08-01
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